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WASSER-/ABWASSERTECHNIK

Xylem braut ein Bier aus behandeltem und gereinigtem Wasser

Fotos: Xylem

Das EU-Projekt
AquaNes in ei-
nem Klärwerk
der Berliner Was-
serbetriebe zeigt,
was möglich ist:
Die Xylem-Tech-
nologie reinigt
das Abwasser so
zuverlässig und
effektiv, dass
es in der Folge
genutzt werden
kann – zum Bei-
spiel, um ein Bier
zu brauen.

Wiederverwendung

von Abwasser

Abwasser wiederverwenden: Mit moderner Technologie ist das selbst dann
wirtschaftlich und effizient möglich, wenn das Abwasser aus dem Klärwerk
kommt. Das beweist das Wassertechnologie-Unternehmen Xylem: Passend
zur zwölften in Berlin stattgefundenen „IWA International Conference on
Water Reclamation and Reuse“ stellte Xylem ein eigenes gebrautes Bier
mit Namen „Reuse Brew“ vor.
Es besteht aus Hopfen und in Zusammenarbeit mit den Grundwasservorkommen und
Gerstenmalz – und gereinig- Berliner Wasserbetrieben Stauseen bedeuten kann.
tem Abwasser. „Die Wasser- und dem Kompetenzzentrum „Mit dem Berliner Reuse
qualität ist der Maßstab, nicht Wasser Berlin hergestellt hat, Brew wollen wir aufzeigen,
seine Geschichte“, sagt Jens machen die beteiligten Part- dass die technischen Mög-
Scheideler, Global Reuse Ma- ner auf ein ernstes Thema lichkeiten, Abwasser qualita-
nager bei Xylem und Mitiniti- aufmerksam: Obwohl große tiv einwandfrei aufzubereiten,
ator des Projekts. „Bei Pilot- Teile Europas und insbeson- fast grenzenlos sind“, sagt Dr.
projekten in den USA hat Xy- dere Deutschland als wasser- Ulf Miehe vom Kompetenz-
lem bereits Erfahrungen mit reich gelten, hat insbesonde- zentrum Wasser Berlin. „Mit
dem ,Re-Use Bier‘ gesam- re die Trockenheit 2018 ge- dem Ausbau unserer Kläran-
melt. Dafür wird das Wasser zeigt, dass auch unsere Regi- lagen um weitere Reinigungs-
mehrstufig gereinigt und er- onen von Auswirkungen des stufen wollen wir in Berlin
Mit einer kompakten Ozon- reicht am Ende des Prozesses Klimawandels betroffen sein mit neuen innovativen Tech-
anlage der Xylem-Marke die Qualität und Sicherheit können und die lokale Nut- nologien die Abwasserreini-
Wedeco (Modell GSO 18)
wurde das Abwasser be- von Trinkwasser.“ zung der Ressource Abwas- gung auf ein nächstes Level
handelt. Mit dem Bier, das Xylem ser eine Entlastung für unsere heben“, sagt Regina Gnirß,
8 e.l.b.w. Umwelttechnik 3/2019