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WASSER-/ABWASSERTECHNIK







         Forschungschefin der Berliner   Das Wasser ist danach so ge-
         Wasserbetriebe  und  ergänzt:   reinigt,  dass  es  bedenkenlos
         „In Berlin werden wir jedoch   in Flüsse und Seen direkt ein-
         auch künftig unser Trinkwas-  geleitet werden kann.
         ser mit naturnahen Verfahren   Um  Trinkwasserqualität  zu
         aus  Grundwasser  nachhaltig   erreichen, wird nach dem Oxe-
         gewinnen, denn auch die Na-  lia-Verfahren das Wasser durch
         tur hat immense Reinigungs-  einen weiteren Aktivkohlefilter
         kraft.  Wasserwiederverwen-  geführt,  welcher  Stoffe  adsor-
         dung  in  der  Landschaft  –  da   biert, die nicht durch das Ozon
         ist man sich in Berlin einig –   oder  Mikroorganismen  redu-
         kann gerade auch in Trocken-  ziert werden konnten.
         zeiten den regionalen Wasser-  Im  vorletzten  Schritt  findet
         haushalt stützen.“         eine  Umkehrosmose  (RO  für
                                    Reverse Osmosis) statt: Hier-
         Die Wasserreinigung        bei  wird  eine  Membran  ver-
         im Detail                  wendet, die nahezu nur Was-
                                    sermoleküle  durchlässt.  Be-
         In  den  Klärwerken  Deutsch-  reits jetzt ist das Wasser hoch-
         lands gibt es drei, manchmal   gradig rein und enthält, wenn
         bis zu vier Reinigungsstufen,   überhaupt,  nur  noch  geringe
         die das Abwasser durchläuft.   Spuren  von  Industriechemi-
         Um  Medikamentenrückstän-  kalien  oder  pathogenen  Kei-
         de  oder  Spurenstoffe  zu  ent-  men. Um allerhöchste Qualität   Diplom-Brauingenieur Jan-Karl Nielebock, Applikationsma-
         fernen, kommt die sogenann-  und  Verbrauchersicherheit  zu   nager Food und Beverage bei Xylem, testet das frisch ge-
                                                              braute Re-Use Bier.
         te vierte Reinigungsstufe zum   gewährleisten,  durchläuft  das
         Einsatz:  Hierbei  haben  sich   Wasser  noch  eine  finale Auf-  trifft und ist damit auch in der   Ozonanlagen  aus  Abwasser
         insbesondere  Ozon  und  Ak-  bereitungsstufe:  den  Xylem   Lebensmittel-  und  Getränke-  reines Wasser in Trinkwasser-
         tivkohle  als  Verfahren  etab-  MiPRO-Prozess mit UV-Licht   industrie einsetzbar.  qualität entstehen kann.
         liert, und Xylem bietet diese   und Wasserstoffperoxid.  „Unser Reuse Brew ist nach   Auch  mit  Regenwasser
         beiden  Verfahren  als  integ-  Diese  UV-Oxidation  bringt   allen  Regeln  der  deutschen   als  eine  Zutat  für  Bier  hat
         rierte Lösung an.          das Wasser auf die höchstmög-  Braukunst gebraut und enthält   Xylem  bereits  Erfahrungen
           Im  Oxelia -Prozess  wer-  liche  Reinheitsstufe.  Weite-  neben  recyceltem  Wasser  die   gesammelt.  Gemeinsam  mit
                   TM
         den  Chemikalien  und  Medi-  re 99,9999 Prozent aller noch   besten Zutaten, die ein Craft-  der Fußballmannschaft Man-
         kamentenrückstände   durch   eventuell  vorhandenen  Viren   bier  benötigt“,  sagt  Jan-Karl   chester  City  wurde  eigens
         Ozon  oxidiert  sowie  Viren   und Keime werden deaktiviert   Nielebock,  Applikationsma-  zur errungenen Meisterschaft
         und  Bakterien  abgetötet.  Im   und sämtliche Industriechemi-  nager Food und Beverage und   in  der  englischen  Premi-
         nachgeschalteten  biologisch   kalien und andere Schadstoffe   Diplom-Brauingenieur.   Xy-  er  League  kürzlich  das  Bier
         aktivierten  Aktivkohlefilter   um weitere 90 bis 99 Prozent   lem will mit seinem Bier welt-  „Raining Champions – Rain-
         werden  die  vom  Ozon  oxi-  reduziert. Das Wasser ist nun   weit  ein  Zeichen  setzen  und   water Brew“ vorgestellt.
         dierten Stoffe noch weiter von   so  rein,  dass  es  die  Qualität   aufzeigen,  dass  dank  Xylem-
         Mikroorganismen   entfernt.   vieler Tafelwässer sogar über-  Technologien  wie  UV-  und   ■ www.xylem.com




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       ABSCHEIDETECHNIK                                  5                      1 Filterlos
       Wartungsfreie Abscheidetechnik                                             (ohne Koaleszenzmaterial)
       ist die Technologie der                              3                   2 Zulaufverschluss
       Gegenwart und Zukunft                            2         1             3 Automatischer Ölabzug
                                                                                  in den separaten Ölspeicher
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